【农民日报】客户端-戈壁滩上建出果蔬王国 ——甘肃省酒泉市戈壁设施农业观察

发布时间：2023-12-07 来源：农民日报中国农网

近日，走进位于祁连山北麓的酒泉市肃州区中以现代产业园东洞园区，一排排大棚鳞次栉比，在阳光下熠熠生辉。这里白天气温已在冰点上下，但园区日光温室内温度始终维持在近30℃左右，种植大户李军国告诉记者，即便是夜间，棚内温度也能维持在14℃以上。在这样的温室内种植番茄，每茬产量达2万斤。

温室内，一位来自西安的货商告诉记者，酒泉昼夜温差大，有利于作物营养积累，而且在戈壁荒滩上种的蔬果，病虫害少，品质好，运到外地能卖上好价钱。

近10多年来，酒泉市在中国农业科学院蔬菜花卉研究所的精准帮扶下，开展戈壁生态农业设施无土栽培技术研究推广，探索在戈壁荒滩上就地取材修建日光温室种植蔬菜，利用作物秸秆和畜禽粪便发酵制作有机基质，结合滴灌节水技术，让沉睡千年的戈壁荒滩焕发生机，成为有机果蔬生产的天然基地，逐步形成了区域性独具特色的农业新业态——非耕地设施农业。每年累计生产设施蔬菜瓜果约150万吨，实现果蔬四季生产，周年供应，在戈壁荒滩上建出蔬菜王国。

农业废弃物再利用，制成栽培“土壤”

酒泉市土地面积16.8万平方公里，可用耕地仅有460多万亩，占比不足2%，其余都是雪山、戈壁和沙漠。在这样的地方发展蔬菜种植，首先要解决的就是“土”的问题。

在中以绿色生态产业园东洞园区日光温室内，记者看到，一排排果蔬根部均栽培在宽60厘米深30厘米的栽培槽内，栽培槽底部铺着塑料棚膜，用来保水保肥，棚膜上是厚厚的栽培基质，也就是作物赖以生长的“土壤”。

近年来，酒泉市中以绿色生态产业园从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进有机生态无土栽培技术，充分利用肃州区当地的玉米秸秆、牛粪、蘑菇棒子等废旧作物秸秆，从11个配方基质中筛选出目前主推的大众化基质，即有基料充分腐熟发酵完成后占6份，炉渣灰占4份的6:4比例模式，解决了戈壁日光温室缺土问题，现在园区90%以上的温室都采用这项技术。

“无土栽培技术不受地域、土壤条件限制，在任何区域，只要水电配套，均可组织生产。”酒泉市农业农村局相关负责人告诉记者，把农作物秸秆通过粉碎、腐熟发酵后形成的基质，填充到日光温室的栽培槽里。通过基质修复利用的目的。

中国农业科学院蔬菜花卉所研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系无土栽培岗位专家蒋卫杰。

中国农业科学院蔬菜花卉所研究员、国家大宗蔬菜产业技术体系无土栽培岗位专家蒋卫杰告诉记者，酒泉市设施农业主要采用有机生态型无土栽培模式，栽培基质由农业秸秆、食用菌废料、畜禽粪便、工业炉渣等废弃物经发酵科学配制而成。不仅解决了耕种土壤问题，还可消纳农业废弃产品，节本增效。

效益远超大田，果蔬四季生产

记者在酒泉采访时看到，在酒泉市戈壁滩遍布着一排排大棚温室，种植品种包括黄瓜、西红柿、西葫芦、无花果等果蔬。

自2019年园区建成以来，李军国种了25个棚的蔬菜，由于西红柿种植经验丰富，绝大多数都种着西红柿，他告诉记者，西红柿每亩（棚）产量在10吨左右，一年的效益很可观。

酒泉市农业农村部门相关负责人告诉记者，酒泉市戈壁生态设施农业主要生产番茄、西葫芦、茄子、辣椒、韭菜、人参果、西甜瓜等反季节鲜活农产品为主，酒泉市戈壁生态设施农业面积达20万亩，每年累计生产设施蔬菜瓜果约150万吨，提高农户经营性收入15%，实现了主要果蔬四季生产、周年供应。

目前，酒泉市戈壁日光温室平均亩效益为5.09万元，是大田效益的6倍，跨度10米，长80米的戈壁日光温室可实现年效益6.1万元，新建8万亩日光温室可实现新增效益14.6亿元；改造提升戈壁日光温室2.0万亩可实现效益3.7亿元；钢架拱棚平均亩效益2.05万元，是大田效益的2倍，新建8.0万亩钢架拱棚可实现效益16.4亿元，新增16.0万亩戈壁生态农业，改造提升4.0万亩日光温室，每年累计可实现效益34.7亿元。

节水节肥，消纳农业废弃物

在酒泉市中以绿色生态产业园，随处可见一排排果蔬栽培槽上，配套铺设着与作物株距相匹配的精准滴灌管，这项配套工程，就是节水滴灌。这项节水技术和有机生态无土栽培技术相配合，相较于常规的栽培，节水节肥效果显著。

“通过监控云台系统，可以看到2万平方米的园区和工人工作的情况及设备运行情况。”产业园内的技术人员表示，通过水肥环控电脑可以检测到外界温度、湿度、光照、二氧化碳浓度，并以此调整灌溉量、灌溉频次、施肥量。

酒泉戈壁生态农业坚持“集中连片、用养结合、综合治理”的原则，把传统农业技术与现代农业技术有机结合，用地又养地，在改良中利用；将生物措施与工程措施相结合，有机肥与无机肥相结合，农艺措施与良种良法相结合，当前效益与长期利益相结合，改造环境与提升产能相结合，实现长期增产和土壤的可持续利用。通过有机基质栽培和节水节肥节药技术的创新，结合病虫害绿色防控和水肥一体化技术，有效降低水资源和化肥农药使用量，提升尾菜、秸秆、粪污、废膜等农废资源回收利用水平，全生育周期绿色低碳安全发展，实现经济效益与生态效益、社会效益的有机统一，推进农业产业绿色转型升级。